Зелен фасул с колбас
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 13 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 800 г зелен фасул от консерва
- • 4-5 с.л. олио
- • 2 глави лук
- • 1 бр. морков
- • 1 кръгче целина
- • 2-3 стръка магданоз
- • 4-5 скилидки чесън
- • 1 с.л. препечено брашно
- • 1 с.л. доматено пюре
- • копър
- • 120-150 г колбас
- • сол
Начин на приготвяне
Лука и дръжките на магданоза се нарязват на ситно. Моркова и целината се настъргват на ситно ренде. В сгорещеното олио се запържва нарязания колбас. Изважда се. В същата мазнина се задушават лука, моркова, целината и дръжките на магданоза. Накрая се прибавят нарязаните на филийки скилидки чесън. След десетина секунди се слага зеления фасул и размитото в малко вода доматено пюре. Ако е необходимо се досолява. Ври 10 минути. Добавя се препеченото брашно, размито в малко студена вода. След като кипне, ври още 4-5 минути, отстранява се от огъня, прибавя се колбаса и се поръсва със ситно нарязаните листа магданоз и копър.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Ястия с бекон ⋅ Боб и фасул с колбаси ⋅ Ястия със зелен фасул ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от tillia ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
18 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.