Зелена салата с тиквени семки
Необходими продукти
- • 2 бр. пресни марули
- • 2 бр. краставици
- • 2 стръка чесън
- • 2 стръка лук
- • 1/3 връзка копър
- • 100 г белени тиквени семки
- • 3 бр. твърдо сварени яйца
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1 ч.л. мед по желание
- • сок от 1/2 бр. лимон
- • 3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Марулите се измиват много добре листо по листо. Краставиците се измиват и обелват. Симетрично надлъжно се правят 4 тънки прорезни канала (около 1-2 мм) на всяка краставица. След това краставиците се режат напречно на колелца. Листата маруля се накъсват на късчета и се слагат в пластмасова купа. Към тях се добавят нарязаните краставици и копърът, нарязан много на ситно. Стръковете лук и чесън се почистват от външните пера и корените. Нарязват се много на ситно на колеца, след което се добавят в купата. Яйцата се обелват и нарязват на малки кубчета. В купичка се слага медът, солта, сокът от лимон и зехтинът. Взема се бъркалка и продуктите се разбиват. С получения сос се полива салатата. Добавят се тиквените семки и се разбърква. Оставя се за 30 минути в хладилник да се овкуси и охлади.
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Май 2009 г.
Източник: Рецептите на баба Пена
Източник: Рецептите на баба Пена
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.