Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Емпанада галега
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване150 г зехтин
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кренвирши
  • Добави в списъка за пазаруване100 г консерва риба тон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. печени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Брашното се сипва в купа, смесва се със солта. Последователно се прибавят бялото вино и зехтина и се бърка, докато се получи хомогенна смес. Тестото се прехвърля върху работния плот, замесва се добре и се оставя да почине половин час. След това тестото се разделя на 2 части, като едната е малко по-голяма от другата. И двете се разточват на кръгла кора. По-голямата се разстила по дъното и стените на добре намазнена тава. Част от кората се оставя да стърчи извън тавата. Продуктите за плънката се нарязват на кубчета и се смесват. Подправят се със сол и черен пипер. Плънката се изсипва върху кората. По-малката кора се поставя върху плънката. Крайщата на долната кора се прихлупват върху нея и се притискат, за да залепнат. Горната кора се намазва с разбитото яйце. Върху горната кора се правят разрези. Пече се 30 минути в предварително загрята футна на 180 С.
Рецептата е добавена от bubi на 8 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
milniq
магьосник в кухнята
Рецептата е добра. А с плънката може да се импровизира. Браво Прибавена е вече в любими.8 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.