Разбиват се яйцата със захарта много добре с миксер. Добавя се олиото. Следва киселото мляко със содата, ванилията. Без миксер се добавя брашното и се смесва внимателно с лъжица. По-голяма част от сместа се изсипва в намаслена с олио форма за кекс. Пече се докато стане почти готово. Изважда се, намазва се обилна с мармалад и се изсипва останалата смес от тестото. Допича се на включен само горен реотан.