Гърди от пуйка в многолистно тесто
Необходими продукти
- • 6 парчета бяло месо от пуйка, по 125 г всяко
- • 150 г замразен спанак
- • 1 малка връзка зелени подправки (копър, босилек, магданоз, градински чай)
- • 250 г сметана
- • 1 с.л. (10 мл) сух вермут
- • 400 г замразено многолистно (бутер) тесто
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Две парчета от бялото месо се нарязват на малки кубчета, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Спанакът се слага в тенджерка, залива се със съвсем малко вода, покрива се с капак и се задушава леко на слаб огън, след което се изсипва в цедка и се оставя да се отцеди добре. Нарязва се на ситно заедно с пресните зелени подправки. Добавят се нарязаното месо и сметаната. Сместа се смила с миксер и се подправя с вермута. Тестото се размразява и се нарязва на 4 еднакви части. Върху всяка от тях се слага по едно цяло парче бяло месо, намазва се със спаначения сос и се навива на руло или се загъва като пакет. Получените банички се пекат 20 минути при температура 175 С. Поднасят се топли.
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.