Маслото се слага в тенджера и се разтопява. В него се запържват нарязаните лук и картоф. Сипва се малко от бульона и се оставя да поври около 5 минути. Добавят се останалото количество бульон и грахът. Котлонът се намалява и се вари, докато омекнат картофите. Преди да се махне от котлона се добавят листата мента, черен пипер и сол. Всичко се пасира заедно с изварата.