Говеждо с картофи и зелен фасул
Рейтинг: Сложност: Любима на 35 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 1 кг говеждо месо
- • 1.5 кг картофи
- • 500 г зелен фасул
- • 3 бр. моркови
- • 1 бр. червена чушка
- За соса:
- • 2 глави лук
- • 1 скилидка чесън
- • 3 с.л. доматено пюре
- • 3 с.л. червен пипер
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 1/2 ч.л. лют червен пипер (кайен)
- • 2 ч.л. сол
- • 1 с.л. майорана
- • 2 с.л. мащерка
- • 1 с.л. настърган корен от целина
- • 2 с.л. с връх нишесте
- • 3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Месото се измива и се нарязва на едри парчета, слага се в тава. Лука се настъргва, чесъна се пасира. В купа се налива 800 мл вода. В нея се размиват нишестето и подправките, слагат се лука, чесъна и зехтина. Разбърква се добре и се излива върху месото. Тавата се завива с фолио и се пече на 180 С около час-час и половина, докато месото е съвсем готово. През това време картофите се обелват и се нарязват на едро, морковите на парчета, зеления фасул се разполовява, чушката се реже на ивици. Когато месото е готово, се слагат зеленчуците, завива се отново и се пече до готовност на картофите, около 40 минути. Накрая може да се остави десетина минути без фолио, да се запече.
Рецептата е добавена от Aliana на 13 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 quick_v | Vielen dank Рали и са съветите току що го метнах и почвам да подготвям картофите: : ще снимам, но ще кача ако са хубави снимките | 4 Сеп 2010 |
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Може, само ако искаш ги сложи малко по-късно от картофите. Пиша ти и лично съобщение. | 4 Сеп 2010 |
# 2 quick_v | Рецептата много ми харесва, но исках да питам Рали със замразен фасул става ли понеже с такъв разполагам, а мисля за днес да го приготвя | 4 Сеп 2010 |
# 1 neli1100 | Изглежда страшно апетитно, дояде ми се, скоро ще си направя. | 17 Май 2010 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
13 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.