Говеждо с картофи и зелен фасул
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг говеждо месо
  • • 1.5 кг картофи
  • • 500 г зелен фасул
  • • 3 бр. моркови
  • • 1 бр. червена чушка
  • За соса:
  • • 2 глави лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 3 с.л. доматено пюре
  • • 3 с.л. червен пипер
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1/2 ч.л. лют червен пипер (кайен)
  • • 2 ч.л. сол
  • • 1 с.л. майорана
  • • 2 с.л. мащерка
  • • 1 с.л. настърган корен от целина
  • • 2 с.л. с връх нишесте
  • • 3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Месото се измива и се нарязва на едри парчета, слага се в тава. Лука се настъргва, чесъна се пасира. В купа се налива 800 мл вода. В нея се размиват нишестето и подправките, слагат се лука, чесъна и зехтина. Разбърква се добре и се излива върху месото. Тавата се завива с фолио и се пече на 180 С около час-час и половина, докато месото е съвсем готово. През това време картофите се обелват и се нарязват на едро, морковите на парчета, зеления фасул се разполовява, чушката се реже на ивици. Когато месото е готово, се слагат зеленчуците, завива се отново и се пече до готовност на картофите, около 40 минути. Накрая може да се остави десетина минути без фолио, да се запече.

Рецептата е добавена от Aliana на 13 Май 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
quick_v
магьосник в кухнята
Vielen dank :) Рали и са съветите току що го метнах и почвам да подготвям картофите: : ще снимам, но ще кача ако са хубави снимките;)4 Сеп 2010
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може, само ако искаш ги сложи малко по-късно от картофите. Пиша ти и лично съобщение.4 Сеп 2010
# 2
quick_v
магьосник в кухнята
Рецептата много ми харесва, но исках да питам Рали със замразен фасул става ли понеже с такъв разполагам, а мисля за днес да го приготвя :)4 Сеп 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Изглежда страшно апетитно, дояде ми се, скоро ще си направя.17 Май 2010
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 13 Май 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.