Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Бюрек в кексова форма
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 3-4 бр. одрински кори на сач (за предпочитане - кръгли)
  • • 1 бр. яйце
  • • 300 мл прясно мляко
  • • 300 г извара или сирене
  • • 1 ч.ч. нарязан магданоз
  • • 3/4 ч.ч. растително масло
  • • 1 с.л. сусам
Начин на приготвяне
Яйцето се разбива с млякото. Натрошеното сирене се смесва с магданоза (ако се ползва извара, се посолява).
Кексова форма се намазва с масло. Поръсва се със сусама. Върху формата се слага първата кора и с ръце се натиска внимателно във формата, за да я облепи. Ако корите са правоъгълни и по-тесни, се слагат две една до друга, леко застъпени. Напръсква се с 1/3 от олиото, отгоре се сипва 1/3 от млечната смес, а върху нея - 1/3 от сиренето. Втората кора се накъсва и се разпределя върху плънката. Поръсва се с половината от останалата мазнина, сипва се половината мляко и отгоре - сирене. Накъсва се още една кора и по същия начин се прави още един ред от останалите продукти. Краищата на корите извън формата се събират навътре. Ако са малко, предварително се подреждат още малко кори върху баницата. Корите, които са облепили средната част на формата, леко се срязват отгоре и също се събират върху баницата. Напръсква се с малко мазнина. Пече се на 200*С, до златистокафяво. След като покафенее, се покрива с алуминиево фолио или хартия за печене и се пече още 15-20 минути. След като баницата се извади от фурната, се напръсква с вода и се покрива с кърпа, за да омекне. След като леко изстине, се изважда от формата.
Рецептата е добавена от vanja на 8 Март 2015 г.
Източник: kevserinmutfagi.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 8 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nikolovaevaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.