Бьоф Строганов по Бразилски
Необходими продукти
- • 1-1.5 кг телешко или пилешко месо
- • 1-2 скилидки чесън
- • 1 глава лук
- • сол
- • щипка индийско орехче
- • щипка риган
- • сметана
- • 3-4 с.л. кетчуп
- • 3 с.л. горчица
- • олио
- • сухо бяло вино - по желание
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на 3 см кубчета, поставя се в купа с нарязаните скилидки чесън, нарязана 1/2 глава лук, сол, индийското орехче, ригана и вино и се оставя да се маринова за 1 час. Останалата половина от лука се нарязва и се запържва леко в малко олио. Добавя се маринованото месо и маринатата към лука и ако е много сухо се добавя малко вода. След малко се добавят горчицата и кетчупа. Когато месото е готово се добавя сметаната и ястието се оставя за още 1 минута на огъня. Сервира се топло.
Рецептата е добавена на 9 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Бьоф Строганов ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле със сметана ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Бразилска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.