Бразилски хлебчета (Pao de Queijo)
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. сол
- • 300 г брашно от тапиока
- • 2 бр. яйца
- • 1 - 1 и 1/2 ч.ч. настъргано сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Млякото, олиото и солта се загряват на котлон до завиране, като се разбъркват. Махат се от котлона и се добавя брашното. Бърка се интензивно до получаване на еднородна смес. Оставя се леко да изстине, след което се прибавя едното яйце. Разбива се добре и след като се поеме от тестото се добавя другото. Бъркането продължава, накрая се добавя сиренето. Получава се лепкаво тесто. Фурната се загрява на 200С. С помощта на лъжица за сладолед, потопена във вода, се загребва от тестото и се оформят топки. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат във фурната за 25-30 минути, докато покафенеят.
Рецептата е добавена от vanja на 22 Март 2013 г.
Източник: thekitchn.com
Източник: thekitchn.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.