Боло де авелас (Bolo de avelas)
Необходими продукти
- • 150 г смлени обелени лешници
- • 100 г тръстикова захар
- • 60 г брашно
- • 60 г масло (размекнато)
- • 1 бр. яйце
- • 4 с.л. порто (портваин)
- • 30 мл прясно мляко
- • ванилова есенция
- • 1/2 ч.л. бакпулвер
- За глазурата:
- • 120 г пудра захар
- • 15г масло (размекнато)
- • 1 с.л. порто
Начин на приготвяне
Маслото и захарта се разбъркват много добре, докато сместа стане пухкава. Прибавят се яйцето, ванилията, млякото, половината порто до получаването на хомогена смес. В друга купа се разбъркват млените лешници и брашното, пресято с бакпулвера. Прибавя се към маслената смес и се разбърква внимателно с дървена лъжица. Тестото се разстила в правоъгълна тавичка предварително намазана с масло. Пече се 15-20 минути на 180 С. Тестото се пробва с клечка за зъби дали е опечено. Изважда се от фурната, поръсва се с останалите две лъжици порто и се оставя да изстине. Съставките за глазурата се разбиват. С помощта на шпатула се намазва получената смес опеченото тесто. Като изсъхне глазурата се изрязват с чашка кръгли курабийки или се нарязва на малки правоъгълници. Преди да се сервира се оставя да престои половин час в хладилник.
Рецептата е добавена от angellina на 11 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.