Боб чорба по воденичарски
Необходими продукти
  • • 250 г зрял боб
  • • 120 г масло
  • • 50 г лук
  • • щипка червен пипер
  • • 15 г брашно
  • • 30 г моркови
  • • 30 г керевиз
  • • 30 г доматено пюре
  • • 200 г кисело зеле
  • • сол
Начин на приготвяне
Фасула се измива, почиства се и се залива със студена вода. След като заври, се изцежда първата вода и се налива нова гореща вода. Добавят се лука, морковите и керевиза, нарязани на дребно. Всичко се вари до готовност на фасула, ако водата изври, се долива топла вода и варенето продължава. Към сварения фасул се добавя предварително свареното зеле, нарязано на много дребно. След като заврят, се добавя запръжката, приготвена от маслото (или растителна мазнина), брашното, лук, червен пипер и доматеното пюре. Прибавя се към ястието и ври още 10-15 минути. Чорбата се сервира топла, без допълнителни подправки.

Рецептата е добавена от MUNA на 6 Март 2010 г.
Източник: 1400 избрани рецепти
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.