Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бифтек с шунка и яйца
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от rex_lucky
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена шунка (около 100 г)
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванесос от печено месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-4 с.л. вино или сметана
Начин на приготвяне
Месото се смила два пъти, посолява се, подправя се с черен пипер и се омесва с 1 бр. яйце, млякото и маслото. Оставя се да отлежи на студено 1 час. Оформят се 4 бифтека и се овал­ват в брашно. Изпържват се от двете страни в гореща мазнина. Филиите от шунката се изпържват леко и се слагат върху биф­теците. Отделно се изпържват 4 бр. яйца на очи и се поставят върху шунката. В мазнината от пърженето на бифтеците се до­бавят малко сос от печено и виното или сметаната. Сосът се кипва и се добавя отстрани на бифтеците.
Рецептата е добавена на 28 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
rex_lucky
чирак с черпак
Снимка 1Много вкусна и засищаща вечеря!
3 Яну 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.