Бананов сладкиш с шоколадов крем
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
  • • 350 г какаови бисквити
  • • 150 г краве масло
  • • 800 г заквасена сметана
  • • 400 г течен шоколад
  • • 2-3 с.л. пудра захар
  • • 20 г желатин
  • • 150 мл. вода
  • • 3 бр. банани
  • • 200 мл. сладкарска сметана
  • • 200 г шоколад
Начин на приготвяне
Приготвяне на блата:
Бисквитите се натрошават или се смилат в блендер и към тях се прибавя разтопеното масло. Омесва се добре. Сместа се разстила на дъното на тортена форма с диаметър 24 см.
Бананите са разрязват на две и после на още две (по дължина) и се подреждат върху блата.

Приготвяне на крема:
Течния шоколад се затопля и се прибавя към заквасената сметана. Добавя се пудрата захар и се разбърква добре. Желатина се накисва в 150 мл. студена вода и след като набъбне се затопля на микровълнова за около 20 секунди, до пълното му разтваряне. Слага се в сместа и така получения крем се изсипва върху бананите.

Сладкиша се охлажда, докато се стегне крема.

Сладкарската сметана се слага на котлона да се затопли. Дърпа се настрани и към нея се добавя начупения шоколад. Бърка се до получаване на гладък крем. Оставя се леко да изстине, след което се излива върху сладкиша.

Украсява се по желание.

Рецептата е добавена от renito на 13 Февруари 2021 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=l1oMFKDZMls
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта Зима 2020-21 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Фев 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.