Яйчена салата в кошнички от парено тесто
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от pipilota
Необходими продукти
- За кошничките:
- • 250 мл вода
- • 80 г масло
- • 150 г брашно
- • на върха на ч.л. сол
- • на върха на ч.л. захар
- • 4 бр. яйца
- За яйчената салата:
- • 7 бр. твърдо сварени яйца
- • 200 г майонеза
- • сол
- • подправки по желание
- • 1/2 ч.л. горчица
- • тънко нарязани ленти шпеков салам
Начин на приготвяне
Кошничките:
Кипнете в тенджерка водата, маслото, захарта и солта. Сипете наведнъж брашното и бъркайте енергично докато получите гладка и мека топка тесто. Оставете го за 15 минути да се охлади и прибавете едно по едно яйцата, като бъркате с миксер (ползвайте само бъркалките за тежки теста) или кухненски робот.
Намажете добре с масло леглата на тавичка за мъфини. Във всяко сипете по 1 лъжичка от тестото и размажете с пръст по дъното и стените на тънък слой. Загрейте фурната на 180* и изпечете кошничките до зачервяване. Ако сложите по-дебел слой тесто ще получите по-високи кошнички.
Салатата: Нарязвам на ситно яйцата и ги смесвам с останалите продукти.
Напълвам кошничките с вече приготвената салата, отгоре гарнирам с шпека.
Можете да напълните кошничките с каквато салата искате и да ги гарнирате по ваше желание.
Кипнете в тенджерка водата, маслото, захарта и солта. Сипете наведнъж брашното и бъркайте енергично докато получите гладка и мека топка тесто. Оставете го за 15 минути да се охлади и прибавете едно по едно яйцата, като бъркате с миксер (ползвайте само бъркалките за тежки теста) или кухненски робот.
Намажете добре с масло леглата на тавичка за мъфини. Във всяко сипете по 1 лъжичка от тестото и размажете с пръст по дъното и стените на тънък слой. Загрейте фурната на 180* и изпечете кошничките до зачервяване. Ако сложите по-дебел слой тесто ще получите по-високи кошнички.
Салатата: Нарязвам на ситно яйцата и ги смесвам с останалите продукти.
Напълвам кошничките с вече приготвената салата, отгоре гарнирам с шпека.
Можете да напълните кошничките с каквато салата искате и да ги гарнирате по ваше желание.
Рецептата е добавена от pipilota на 20 Декември 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати с майонеза ⋅ Ефектно украсени салати ⋅ Солени тарталетки и кошнички
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 pipilota [Автор на рецептата] | Радвам се че рецептата ви е харесала. | 18 Яну 2015 |
# 3 kiftaka | много закачливо, свежо, интересно и изглежда вкусно. веднага се намери приложение за един рожден ден. благодаря ви за идеята | 18 Яну 2015 |
# 2 pipilota [Автор на рецептата] | Ина радвам се че моето предложение ти е харесало. | 22 Дек 2014 |
# 1 tillia | Ваня, оригинално предложение! Интересен начин за използване на пареното тесто. | 21 Дек 2014 |
снимки от pipilota [Автор на рецептата] |
20 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.