Чорба от фасул с пушен бут
Необходими продукти
  • • 200 г зрял фасул
  • • 200 г пушен бут
  • • 1 бр. морков
  • • парченце целина
  • • 1-2 стръка магданоз
  • • 40 г мас
  • • 4 с.л. (40 г) брашно
  • • червен пипер
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • З с.л. кисела сметана
  • • сол
Начин на приготвяне
Фасула се накисва един ден предварително и се сварява на следващия ден във водата, в която е киснал. След малко се прибавя месото от бута и варенето продължава. Омекналия бут се изважда, чорбата се сгъстява със светла запръжка, приготвена от маста, ситно нарязания лук, брашното и червен пипер, разбърква се и варенето продължава. Четвърт час преди края се прибавят нарязаните на кубчета зеленчуци и преди самото поднасяне на супата се добавят нарязания на кубчета пушен бут, сметаната и сол на вкус.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
joras
готвач с точилка
Рецептата е страхотна1Живеейки в Унгария, няма начин да не харесаш една от традиционните им гозби... За съжаление трудно се възприема начина на готвене на унгарците в БГ.27 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.