Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави кюфтенца от гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г култивирани гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване300 г картофи (3 бр. средно големи картофи)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване200 г прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеуниверсална подправка
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в подсолена вода и ги обелваме. Накисваме хляба в прясното мляко.
Измиваме гъбите и ги нарязваме на дребно. В малко мазнина ги запържваме, заедно със ситно нарязаната глава лук (докато се изпари водата и останат на мазнина). Дърпаме от огъня и към гъбите добавяме: настърганите на едро ренде картофи, добре изцедения от прясното мляко хляб, 4 бр. жълтъци, ситно нарязания магданоз и универсалната подправка. Разбъркваме добре. От сместа оформяме кюфтенца (с големина на мандарина), овалваме в галета, след това потапяме в леко разбитите белтъци и отново в галета. Притискаме добре всяко кюфтенце, за да се получи стегната топка. Оставяме да починат за 10-тина минути (за да се стегнат). Пържим кюфтенцата до златисто.
Рецептата е добавена от perunika на 12 Октомври 2012 г.
Източник: http://www.btv.bg/shows/kuhniata-na-zvezdev/videos/video/2070505210-Kyufteta_ot_gabi_i_Pileshko_sas_
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Окт 2012
# 6
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер! Много се радвам, че са ви харесали, Нели!17 Окт 2012
# 5
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни кюфтенца!!
[Изпробвана]
17 Окт 2012
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Ще му предам, Рени! :)14 Окт 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
Веско, определено има вкус :) Правила съм подобни кюфтенца и знам, че са чудесни!13 Окт 2012
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Нели! Веско гледал предаването на Иван Звездев и решихме да опитаме вкуса на рецептата! В крайна сметка, не можах да се сдържа и побързах да споделя тази вкусотия! :)13 Окт 2012
# 1
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, много добре изглеждат! :)13 Окт 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.