Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Линц
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 82 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло, студено, на кубчета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела, 1/4 ч.л. карамфил, смлян
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. черешов дестилат, вишновка или друг алкохол по желание
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г малинов конфитюр
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. черешов дестилат, вишновка или друг алкохол по желание
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
От брашното, студеното масло, захарта, бадемите, канелата, карамфила, алкохола и 2 жълъка се замесва тестото (на ръка) и се оставя за най-малко 1 час в хладилник. Конфитюрът се разбърква с алкохола. 2/3 от тестото се разточват и с тях се покрива форма с подвижен кант, вдига се и по стените. Набучва се с вилица и се пълни с конфитюра. Фурната се загрява на 180 С. От останалото тесто се прави решетка (класическата форма), или както в случая - се изрязват коледни мотиви. Покрива се тортата и тестените части се намазват с жълтък. Пече се 45 минути. След изстиването се вади от формата, увива се във фолио и се оставя да престои 1 седмица на хладно, но не в хладилник (балкон, килер).

* За оригиналната рецепта има много спор по предавания, специализирани издания и форуми в нета. Тази рецепта е бърза, лесна и на вкус точно такава, каквато е и в най-добрите заведения.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Август 2009 г.
Източник: cucina-casalinga/blogspot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любе, чудесно е, че ви е харесала! Снимката е много апетитна! Благодаря ти!10 Дек 2013
# 8
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Една седмица едва изчакахме! Страхотна е!
[Изпробвана]
1 Дек 2013
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 1 Дек 2013
# 7
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм тортата по тази рецепта, както и със смлени орехи вместо бадеми. Също и с различни видове конфитюр. Много вкусна торта!
[Изпробвана]
21 Сеп 2009
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Веднага ми напомни за ябълковата торта на майка ми /тук е записана като "Ябълков пай"/. Понякога я правим с конфитюр. Ти ми даваш чудесна идея да сменя решетката с други тестени мотиви. Тортата наистина колкото повече престоява, толкова по-хубава става. Но... кой ще издържи!!! Момичета, пробвайте, няма да съжалявате.
[Изпробвана]
18 Авг 2009
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
Именно това е-да знаеш, че имаш нещо сладичко и да го чакаш една седмица! Но ще го пробвам! :)17 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нито изсъхва, нито се разваля :-) Напротив, веднага след опичането тестото е ронливо, сухо, а конфитюрът още доста влажен. След седмица ароматите на конфитюра и тестото са се допълнили идеално, тестото не е ронливо, пълнежът е като гъсто желе. Ако опечеш бисквити от тестото, а конфитюра оставиш отворен? Също не се развалят :-)Но изкушението е наистина голямо - като знаеш, че имаш нещо сладичко, а и целият килер ухае...17 Авг 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Наистина цяла седмица... Няма ли да изсъхне или да се развали...?17 Авг 2009
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
Да престои една седмица?! Това да не е сладкиш за изпробване силата на волята?!17 Авг 2009
# 1
krisi
магьосник в кухнята
И тази торта ми харесва! Рали ти си страхотен кулинар! БРАВО!17 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Преди печенето
Снимка 3След печенето
Снимка 4След една седмица чакане
16 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.