Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суфле от извара, сирене и ядково мляко-диета 2,10
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Meri_Popins
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г безсолна извара
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 мл ядково мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа 2 порции
Начин на приготвяне
Това суфле е лесно за приготвяне. Никога нямаше да се сетя да го направя докато не го опитах в болницата, като част от диетичния режим.

Правят го един вид солен крем карамел, като аз добавих и обезсолено сирене и повече извара и стана суфле.

1. Сиренето се слага да се изкисне на малки парчета във вода поне 10 мин. предварително.

2. Изварата се намачква хубаво с вилица. Ако искате да ви е по-гладко, се слага и част от млякото, сиренето, изварата и се пасират с ръчен пасатор.

3. Добавят се разбитите в кофичка яйца. Слагат се и останалото ядково мляко.

4. Слагат се в подходяща малка форма за печене с отлепящо дъно или в огнеупорни купички. Аз нямах, понеже съдовете са ми готови за местене. Изсипах го в обикновена алпака купа, намазана с мазнина.

5. Изпича се във фурна на 180-200°С, първо на долен, след което на горен реотан, трябва да стане надуто еластично суфле. Вътре да остане сочно. При мен се изпече за 25 мин.

6. След като вече е готово, от горе се наръсва с настърган кашкавал. Аз нарязах парче кашкавал на слама и поръсих. Оставя се още 5 мин на горен реотан.

Бон апети!
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 19 Януари 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 28 Яну 2020
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2В кутията за баба, която е в болница
Снимка 3
27 Яну 2020
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот red_feniksот aisitoот renitoот tilliaот tilliaот Ivelinchetoот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот vodna_topkaот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.