Морковите, лукът, целината, чушката и обеленият домат се нарязват на кубчета. Запържват се за кратко в 1-2 с.л. олио и към тях се налива около 1-1, 2 л вода. Ври до полуготовност. Прибавя се замразеният грах, а след няколко минути и ориза. Подправя се на вкус. Сервира се с поръсен свеж магданоз.