Сос Маринара
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 50 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 400 г леко попарени и обелени домати
- • 170 г доматено пюре
- • 4 ч.л. нарязан пресен магданоз
- • 1 скилидка чесън
- • 1 ч.л. сух риган
- • сол, черен пипер
- • 6 с.л. зехтин
- • 1 глава лук
- • 60 мл бяло вино
Начин на приготвяне
В блендер се слагат доматите, доматеното пюре, магданоза, чесъна, ригана, солта и пипера. Всичко се разбива до получаването на еднородна смес - пюре. Лука се задушава със зехтина за няколко минути. Към него се добавя доматената смес, след което на тънка струйка се прибавя и бялото вино. Разбърква се добре. Огънят се намалява и сосът се оставя за 30 минути да къкри, като се разбърква периодично.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 9 Януари 2010 г.
Източник: http://gotvarstvo.net/archives/15208
Източник: http://gotvarstvo.net/archives/15208
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
9 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.