Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с гъби и жито
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване40 г жито
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ябълков оцет
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванерепички
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванепресен лук
  • Добави в списъка за пазаруванелиста маруля
Начин на приготвяне
Житото се поставя в тенджера, залива се с бульона и се оставя да заври. Вари се 10 минути, сваля се от котлона и се оставя още 30 минути да набъбне. В купичка се смесват лимоновия сок, оцета, олиото, солта и черния пипер и се разбърква добре. Гъбите се сваряват малко, нарязват се на филийки и се прибавят към маринатата. Престояват около 10 минути, след това се добавят репичките, житото и се разбърква добре. В чиния се слагат 2-3 листа от маруля и върху тях се сипва от салатата. Отгоре се поръсва със ситно нарязан лук.
Рецептата е добавена от BABY на 29 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарно вълшебство
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.