Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Салата с гъби и жито
Необходими продукти
  • • 100 мл зеленчуков бульон
  • • 40 г жито
  • • сол
  • • сок от 1/2 лимон
  • • 2 с.л. олио или зехтин
  • • 1 с.л. ябълков оцет
  • • черен пипер
  • • репички
  • • 300 г гъби
  • • пресен лук
  • • листа маруля
Начин на приготвяне
Житото се поставя в тенджера, залива се с бульона и се оставя да заври. Вари се 10 минути, сваля се от котлона и се оставя още 30 минути да набъбне. В купичка се смесват лимоновия сок, оцета, олиото, солта и черния пипер и се разбърква добре. Гъбите се сваряват малко, нарязват се на филийки и се прибавят към маринатата. Престояват около 10 минути, след това се добавят репичките, житото и се разбърква добре. В чиния се слагат 2-3 листа от маруля и върху тях се сипва от салатата. Отгоре се поръсва със ситно нарязан лук.
Рецептата е добавена от BABY на 29 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарно вълшебство
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Rummieот gigiот krem.stefanovaот stela25от zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот stardustbunnyот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.