Яйцата се сваряват и обелват. Отделят се жълтъците, а белтъците се нарязват на ситно.
В голяма купа се пасират обеленото авокадо, майонезата и жълтъците. Добавят се лимоновият сок, лимоновата кора, магданозът, черен пипер и сол и нарязаните репички и зелен лук. Накрая се сипват нарязаните белтъци и всичко се разбърква. Слага се в хладилника преди да се поднесе.