Рибена чорба
Необходими продукти
  • • 250 г речна риба
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 2 бр. (100 г) моркови
  • • 1 глава (50 г) целина
  • • 1 глава (50 г) лук
  • • 5 с.л. (50 мл) растително масло
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Морковите, целината и лукът се нарязват на дребно, заливат се с 6-7 ч.ч. студена вода и мазнината и се слагат на огъня да заврят. Прибавят се размитото в студена вода брашно и рибата, нарязана на дребно. Чорбата се посолява и се вари до готовност. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
Забравих да напиша, че прибавям и 250 мл доматен сок.6 Дек 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Подобна рецепта знам от леля ми. Рибата запичам и слагам във врящият бульон. Преди да махна от котлона прибавям около2 с.л. подправки/магданоз, копър, целина, джоджен, девесил и чубрица/. Сервирам с оцет овкусен със същите подправки, чесън и люта чушка. Брашно не слагам. Знам я като Тетевенска саламура. Ще сложа и снимки.6 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.