 |
|
Рибена чорба
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 250 г речна риба
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 2 бр. (100 г) моркови
- • 1 глава (50 г) целина
- • 1 глава (50 г) лук
- • 5 с.л. (50 мл) растително масло
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Морковите, целината и лукът се нарязват на дребно, заливат се с 6-7 ч.ч. студена вода и мазнината и се слагат на огъня да заврят. Прибавят се размитото в студена вода брашно и рибата, нарязана на дребно. Чорбата се посолява и се вари до готовност. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 i4eto3421  | Забравих да напиша, че прибавям и 250 мл доматен сок. | 6 Дек 2010 |
| # 1 i4eto3421 | Подобна рецепта знам от леля ми. Рибата запичам и слагам във врящият бульон. Преди да махна от котлона прибавям около2 с.л. подправки/магданоз, копър, целина, джоджен, девесил и чубрица/. Сервирам с оцет овкусен със същите подправки, чесън и люта чушка. Брашно не слагам. Знам я като Тетевенска саламура. Ще сложа и снимки. | 6 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.