Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Раки
Необходими продукти
  • • 2 стръка праз лук
  • • 1 глава лук
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 2-3 бр. сухи чушки
  • • 1 бр. малка кисела зелка
  • • 50-60 г маслини
  • • 400 г зелева чорба
  • • 100 мл олио
Начин на приготвяне
Накисваме сухите чушки в съд с топла вода. Празия лук и обикновения лук се нарязват на едро и се задушават с мазнината в тиган. В тенджера поставяме ориза, към който прибавяме 2 ч.ч. топла вода. Варим ориза до пълно поемане на водата. Нарязваме киселото зеле на по едри парчета. Изваждаме сухите чушки от водата и ги прибавяме към ориза, а също така и задушения лук, кисело зеле и маслини. Доливаме със зелевата чорба и варим 20 минути. Ако зелевата чорба не е солена се добавя и сол. След това изсипваме в тавичка намазнена с олио и запичаме във фурната.
Рецептата е добавена от Ifcheto на 3 Януари 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Anego
магьосник в кухнята
Любимо зимно ястие... може би имаш карайсенски корен. Зимата там се готви Раки, лятото- Остропел, а баницата Догалач е невероятно вкусна. Оризът може да се замени с фиде.7 Яну 2012


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.