Пържена рибно-картофена смес
Необходими продукти
  • • 800 г почистено рибно филе
  • • 2 глави лук
  • • 5-6 бр. картофи
  • • 5-6 с.л. ра­стително масло
  • • 2-3 с.л. бяло вино
  • • 1/2 ч.л. горчица
  • • оцет
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Почистеното рибно филе се нарязва на кубчета със страна 3 см, маринова се в оцет, черен пипер и сол и се оставя да престои 30 минути. Ситно нарязаният лук се задушава в растително­то масло 3-4 минути. Прибавят се нарязаните на филии сварени картофи, наръсват се със сол и черен пипер, разбъркват се и се пържат 5-6 минути. Прибавя се приготвената риба, разбърква се и се пържи 10 минути. Добавя се разтворената във виното гор­чица, покрива се с капак и след 2-3 минути ястието се оттегля от огъня. Наръсва се с нарязан магданоз и се поднася.
Рецептата е добавена на 23 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.