 |
|
Прясно зеле с колбас на фурна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 49 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1.2 кг прясно зеле
- • 2 глави лук
- • 3-4 скилидки чесън
- • 4-5 бр. домати (или от консерва)
- • 1/2 ч.ч. олио
- • сол (кубче телешки бульон)
- • по желание по клонче чубрица и копър (сухи или пресни)
- • 250-300 г колбас
Начин на приготвяне
В тенджера под налягане се слагат олиото, ситно нарязаните лук, чесън, зеле и домати, сол (или кубчето бульон), 1 ч.ч. вода и подправките. Ври около 15 минути. Махат се клончетата подправки, всичко се прехвърля в тава, прибавя се нарязания колбас и се пече в силна фурна. Ястието може да се приготви и в обикновена тенджера, както и да се пече във фурната без предварително варене, но с добавка на повече вода. Резултатът е един и същ, само се удължава времето на готвене.
Рецептата е добавена от tillia на 14 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Ястия с бекон ⋅ Зеле с колбаси ⋅ Ястия със зеле ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 12 tillia  [Автор на рецептата] | Злати, много се радвам че децата са го харесали. Опитай следващият път да запечеш зелето. Тъкмо ще видиш разликата.  | 31 Окт 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Окт 2017 |
| # 11 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана превъзходно ястие. Само колбаса пропуснах, но пак стана мнооого вкусно, щом децата ядоха. Направо не можах да повярвам. Направих го в тенджерка. Ина, благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 30 Окт 2017 |
| снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Апр 2016 |
| # 10 tillia [Автор на рецептата] | aisito, зелето върви с пушена наденица! Радвам се че сте останали доволни. | 3 Ное 2015 |
| # 9 aisito [Изпробвал рецептата] | Направих го с наденица (някаква пушена унгарска), получи се супер [Изпробвана] | 2 Ное 2015 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
  |
19 Мар 2013 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | С колбас и в постен вид | 19 Мар 2013 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 Без колбас (постно) С колбас (сварен отделно). |
31 Окт 2010 |
| # 7 tillia [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ти харесва. А пък и с това "цвете" в средата, порцията е много привлекателна! | 31 Окт 2010 |
| # 6 Elti [Изпробвал рецептата] | Най-вкусното зеле, което съм яла. Отдавна си го бях набелязала и днес реших да се възползвам от рецептата. Благодаря ти, tillia - невероятно е! Първо готвих в обикновена тенджера и после го сложих във фурната. [Изпробвана] | 31 Окт 2010 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
  |
13 Сеп 2010 |
| # 5 tillia [Автор на рецептата] | Рали, аз също не обичам варено зеле, независимо че приготвено с подправките, е много добро на вкус. Трябва да е сварено добре. В зависимост от твърдостта на зелето /има различни сортове/ времето е различно. Просто ще опитваш от време на време. Братвурстът ще даде допълнителен аромат. Като се изпече, водата се изпарява и вкусът на запеченото зеле е много различен от този на вареното. По този начин правя /без колбасите/, когато го използвам за гарнитура към картофените кнедли. Успех! | 13 Сеп 2010 |
| # 4 Aliana | Ина, имам нужда от помощта ти. Колко трябва да е сварено зелето, като го прехвърляш? Съвсем? Аз нямам тенджера под налягане, а и не съм правила никога прясно зеле във фурната. А и тукашното зелееее... не ми се говори. Но карай. Смятам да го направя с братвурст (тукашните наденици). Само ме е страх да не го скашкам, че никой няма да ми хапне преварено зеле. | 7 Сеп 2010 |
| # 3 Elti [Изпробвал рецептата] | Ще го направя в постния вариант и ще споделя как е било. Благодаря за съветите -в случай, че реша да сложа месо ще са ми полезни. | 15 Юни 2010 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Може да се направи по същия начин и без месо, постно. Или пък с друг вид месо - пиле, свинско, телешко. В такъв случай леко запържвам в тенджерата порцираното месо, само колкото да побелее, слагам останалите продукти, както съм описала по-горе и естествено, удължавам времето за варене, според месото. | 15 Юни 2010 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
 |
14 Юни 2010 |
| # 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Интересно предложение - кромид, чесън и чубрица никога не съм пробвала в комплект със зеле. Трябва да се тества, но съм сигурна, че ще ми допадне на вкус. Само ще пренебрегна колбаса (не го обичам много). | 14 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.