Сваряват се необелените картофи, обелват се и се нарязват на филийки. Намазва се форма за печене с половината масло, разпределят се картофите на слоеве, поръсват се със сол, черен пипер, лимоновата кора и джинджифила. Смесват се лимоновият сок с плодовия сироп и се поливат картофите. Настъргва се останалото масло равномерно върху картофите. Поставя се във фурна за 15-20 минути при температура 200 С.