Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени мариновани чушки кози рог
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от niki_m
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг чушки кози рог
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванечеснов лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
На всяка чушка се прави малък разрез отстрани и се отстраняват дръжките. Опичат се, но не се белят. В отделен съд се слага оцетът и водата, добавят се и олиото, захарта, солта и черен пипер. Опитва се, при необходимост се добавя още. Марината се слага на котлона, като поври 2-3 минути, след което се отделя настрани да изстине напълно.
След като е изстинала се изсипва при чушките и се разбърква - оставя се да престои 10-15 минути. През това време се нарязва магданоза и чесновия лук. На дъното на бурканчетата се слага магданозът и малко чесън. Отгоре се редят чушките, като се натиска да поеме колкото може повече чушки. По желание може да се сложи и отгоре магданоз и чесън. Ако е много сухо може да се изсипе малко от марината в бурканчетата. Варят се 5 минути за капачка.
Рецептата е добавена от niki_m на 12 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
niki_m
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, така е-все забравям.. :)15 Сеп 2015
# 3
xevi
шеф на кухнята
Мерси, много варианти има на кафените чашки, по принцип 50-60 мл са стандартните, но за някои хора може да е 100, за други 300 мл, та има нужда от уточнението :)14 Сеп 2015
# 2
niki_m
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, 50-60мл.13 Сеп 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
1 к. ч. от 50 мл ли използваш?13 Сеп 2015
снимки от
niki_m
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.