Сварените и обелени картофи, още топли нарязваме на дребно и заливаме с бялото вино. Объркваме с майонезата и доовкусяваме със солта и лимоновия сок. В тортена чиния оформяме блат, който покриваме с резени домати. Сварените яйца разрязваме на половина, изваждаме жълтъка и белтъка режем още на половина. В средата слагаме жълтъците и поръсваме с черен пипер, а белтъка нареждаме като листчета на маргаритка. Магданоза използваме за зеленина - може краставици, зелени чушки или друго според въображението.