Дъното на съда, в който ще се приготвя грахът се покрива с листа от вътрешността на марулите. Изсипва се грахът и се добавят малко вода, маслото, захарта и солта. Отгоре се слагат външните листа от марулите. Съдът се похлупва с капак и грахът се задушава до омекване. При поднасянето му във всяка порция се слага по малко от листата на марулите, нарязани на ситно.