Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна луканка - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. ром
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. бахар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сол
Начин на приготвяне
Месото се смила 2 пъти, а сланината се нарязва на кубчета. Измесват се много добре с ромът, виното и солта. Сместа се оставя 24 часа, след това се слагат всички подправки. Сместа се омесва още веднъж. Пълнят се в черва. Където има въздух се дупчи с игла. Първите 2-3 дни луканките се сплескват леко, като върху тях леко се търкаля шише и се оставят да съхнат на проветриво.
Рецептата е добавена от penelope72 на 25 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво :) Супер се получи
[Изпробвана]
4 Яну 2015
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 4 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.