Гореизброените продукти смесете и варете до готовност. Подправките са ориентировъчни - може да добавяте такива по ваш вкус. След като морковите добре омекнат, зависи колко искате да се сгъсти лютеницата, може да продължите варенето докато получите желаната гъстота. Не забравяйте, че колкото по-гъста е лютеницата толкова по-интензивно трябва да я разбърквате. Накрая оставете да се охлади и пасирайте добре. По ваш избор може да съхранявате в буркани, които ще трябва да стерилизирате за 10 минути или просто да поставите в голям пластмасов контейнер, който да държите във фризера си или в хладилника, ако смятате че ще се консумира бързо. Аз обикновено избирам вторият вид метод за съхранение, тъй като в семейството ми лютеницата е едно от любимите български манджи.