Баница с кайма, праз и гъби на тиган
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jungle
Необходими продукти
  • • 6 кори за баница (фини)
  • • 250 г кайма смес(овче и телшко или каквато имате)
  • • 100 гр печурки,
  • • 1 стрък праз
  • • олио
  • • 2 бр яйца, 1 с.л брашно,
  • • 2-3 с.л кисело мляко
  • • 1/2 ч.л сода
  • • ерен и червен пипер, самардала, чубрица, левурда.
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко и содата. Празът, каймата и гъбите се запържват до раздробяването на каймата на трохи при непрекъснато бъркане и се оставят да се охладят.
Взема се една кора, поръсва се с олио и с няколко лъжици от яйчната плънка, покрива се с втора кора. Отгоре се разпределя 1/3 от плънката, навива се от към дългата страна на корите и се навива в центъра на намаслен тиган. Така повтарям три пъти (тигана ми е 24 см.). Отгоре се намазва с олио и се слага на средно силен котлон под капак . След като се запече се обръща през капака или голяма чиния, да се запече и от другата страна.

Рецептата е добавена от jungle на 1 Декември 2022 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Дек 2022

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.