Снимки към Шоколадово гато - течен сладкиш от шоколад
Снимката е добавена от ma_rri_na на 27 Август 2016 г.
Коментар на автора:
Качила съм тази снимка тук, поради голямото подобие на рецептите -тази и рецептата по която съм я направила аз. Разликата не е в продуктите, а в количествата на отделните продукти - 2 бр.яйца, 80 грама масло, 80 или 60 грама кафява захар в зависимост от процента на какаото в шоколада, 120 грама шоколад с 70% какао. Това количество е за 4 броя форми с диаметър 6,5 см. и височина 4,5 см. Аз използвах два броя по големи квадратни метални форми, облицовани с хартия за печене. Има разлика и технологията на приготвяне. Пекох на 220 С за 11 минути, вместо препоръчаните 9 минути, поради по-големия обем на формите. Фурната я включих предварително, за да достигне нужната температура.
Сподели снимката

Във форума


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.