В малка тенджерка се разтопяват двата вида натрошен шоколад заедно с маслото. Бърка се, до получаване на хомогенна смес, след което се дърпа от котлона.
В купа се смесват брашното, бакпулверът, солта и кафето на прах и се отделят на страна.
В друга купа се разбиват яйцата със захарта и ванилията на пяна. Към нея се добавя леко изстиналата шоколадова смес, при непрекъснато бъркане. След това се добавя и брашнената смес. Бърка се, до получаване на гладко тесто. Добавят се шоколадовите капки, разбърква се и се оставя да почине и да стегне за 10 минути.
Фурната се загрява на 170С градуса. Тава се застила с хартия за печене. С лъжичка се загребва от сместа (да не се препълва) и върху хартията се оформят купчинки на разстояние 5-6 см една от друга (трябва да са по-разредени от тези, които съм показала на снимката и на по-малки купчинки). Пекат се 8 минути. Изваждат се от фурната, изчаква се минута, след което се слагат на скара да изстинат.
В средна купа се разбиват маскарпонето и крем сиренето. Добавят се пудрата захар, ванилената захар и ликьорът. Разбърква се добре.
Върху плоската страна на бисквита се разстила лъжица от плънката, след което се слепва с втора бисквита. Така приготвени, сладките се съхраняват в затворени кутии, докато дойде време за употреба.