Сладкиш с круши и сирене Крема
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. брашно
- • 125 г масло или маргарин
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1 бр. жълтък
- За пълнежа:
- • 125 г сирене Крема
- • 100 г сметана
- • 150 г захар
- • 800 г компот от круши
- • 80 мл коняк
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът и по малко от брашното. Омесеното тесто се разстила в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Краищата на тестото леко се повдигат и то се надупчва с вилица, за да не се издуе. Изпича се до порозовяване. След като изстине, блатът се намазва с крем, приготвен по следния начин: сметаната се разбива със сиренето Крема, 70 г захар и рома. Крушите от компота се отцеждат. Сиропът от компота се вари с 80 г захар за 10 минути. Отцедените круши се нареждат върху намазания с крем сладкиш. Накрая се залива с изстудения сироп.
Рецептата е добавена на 9 Август 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.