В купа разбъркайте ориза с пилешкото месо (аз използвах заешко) и шунката, овкусете със сол и черен пипер, като имате в предвид, че сиренето е солено. В друга купа смесете сметаната, доматеното пюре и ситно нарязаните чушки. Подмажете с олио или маргарин малка кръгла тавичка или йена глас тенджерка и разстелете не много дебел слой от оризената смес, залейте със сметанова смес и поръсете с част от сиренето - настъргано или натрошено, после пак ориз и така до приключване на продуктите, като задължително се завършва с оризовата смес. Поръсете с настъргания кашкавал и печете на умерена фурна 150С около 30 минути. Сервирайте леко охладено с подходяща гарнитура като основно ястие или като предястие.