Яйцата се разбиват много добре със захарта. Прибавят се в последователност олиото, маслото и водата. Добавяме и брашното, пресято с бакпулвера малко по малко и разбъркваме с миксера на най-слабата скорост. Последно добавяме есенцията и оваляните в брашно нарови зърна. Объркваме с лъжица и изсипваме в омаслена и набрашнена тавичка или кексова форма (24 см). Пече се около 1 час на 200С градуса. Украсява се по желание - с пудра захар или глазура.

* Водата може да се замени с мляко или портокалов сок
* Аз слагам лимонова есенция и настъргана лимонова кора, която мисля че много си подхожда с наровите зърна.
* Брашното, което ми пое сместа + набрашняването на формата беше почти 500 г.