Както разбрах от Блага и други съфорумници, има места, където не се продава извара. Затова се порових и намерих няколко рецепти за направа на извара в домашни условия.
Домашна 3-дневна извара
Домашна бърза извара I и II
Домашна бърза извара III
Снимките към тях обаче са малки, затова ще ги сложа тук. Ако админите преценят, нека ги преместят или ако могат - да ги увеличат и сложат към рецептите.
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark1.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark2.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark7.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark9a.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark9.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark11.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark12.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark13.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark14.jpg)
![Изображение](http://www.kaese-selbermachen.de/quark15.jpg)
Поздрави!