Какво сготвих днес

[Slavina]

След успешния ми опит да направя домашна “горгондзола“, днес ще пробвам сирене “Бри“. Ще се разбере след един месец, дано успея и с него. А “горгондзолата“ ми започна да прави мухъл, но и трябват още 2 седмици зреене.

[gigi.2000]

Домашна горгондзола и бри? Любопитно! А би ли споделила рецептите?

[Slavina]

Преди малко пуснах рецепта за домашно сирене. Тъй като съм сигурна, че “горгондзолата“ се получи добре утре ще напиша рецептата. Докато за “Бри“ искам да съм сигурна за резултата. След това ще напиша и нея.

[mami48]

Днес при мен - скара - шишчета и кюфтета,Салата свежа,за вечеря ще приготвя Баница със спанак и айрян,десерта е плодове. Лек и чудесен ден!

[mami48]

Привет, момичета! Днес при мен - Боб със джолан в пръстен гювеч,Салата от печени чушки, Салата свежа,люти чушлета,десерта е плодове и Макарони на фурна. Приятен и весел ден на всички!

[mami48]

Привет,момичета! Днес - Пухкави кюфтета,Таратор,Картофки на фурна за гарнитура, десерта е плодове.Чудесен ден на всички!

[mami48]

Привет, момичета! Днес сготвих Джолан с кисело зеле в пръстен гювеч, пукани люти чушлета,десерта плодове. Приятна вечер,момичета!

[Diel]

Здравейте весели !
Днес без да искам направих едно много вкусно ястие!И как ли да га нарека? Май му подхожда „”Спаначен пай”
Имах останало от вчера картофено пюре,2 плика по 300гр.спанак,1 връзка пресен лук 2/3 кофичка кисело мляко,около150 гр. натрошено сирене и малко по-малко извара и голямо желание да разчистя хладилника.
Та взех йенската тавичка намазах дъното с масло и разпределих картофеното пюре като блат.Задуших пресния лук и 3 скилидки чесън и към тях сипах да се задушава и нарязания спанак.После дръпнах от котлона и прибавих сиренето ,изварата,1к.л.черен пипер и още толкова сух джоджен .Изсипах сместа върху пюрето .Към млякото добавих 2 разбити яйца,2с.л.брашно солчица,щипка сода и залях спаначената смес. Отгоре сложих 3 парченца масло,настъргах и кашкавал и хайде в затоплената фурна.Добре ама тавичката се оказа малка та изкипя .С нетърпение очаквам да свърши работния ден.

[mami48]

Катенце,добра комбинация на продуктите,естетично издържан вид - не се съмнявам,че е вкусно,браво!

[Diel]

Здравейте весели
Днес имам малко повече време за шетане около печката
Вечерята е готова янкина салата /без яйца/,кюфтета на скара и багетки с ароматен пълнеж.Едните са със зехтин,чесън и копър ,а другите с зехтин,маслини и босилек
И едно тараторче мисля да направя