правилно изпичане
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100
правилно изпичане
моята фурна е ,,РАХОВЕЦ,, И НЯМА ГРАДУСИ,а 1,2,3,4-някой можели да ми каже на какви градуси отговарят тези степени,защото при изпичане на захарните изделия има голямо значение.Благодаря
- Makaweli
- магьосник в кухнята
- Мнения: 5639
- Регистриран на: нед сеп 06, 2009 10:03 pm
- :: 66 рецепти от Makaweli
- :: 908 снимки от Makaweli
- Местоположение: РУСЕ
- xevi
- шеф на кухнята
- Мнения: 407
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
- :: 108 рецепти от xevi
- :: 706 снимки от xevi
Makaweli, мисля, че малко множко ги сложи градусите - 300 са бая
Според мен отдолу и отгоре на 4 - 200-220 (силна фурна), 3 - 170-180 (средна) и 2 - около 150 (слаба). Обаче, всяка фурна си е различна и дори с градуси се изисква време да й свикнеш.
А имаш ли възможност за контрол отделно на горен и долен реотан?
Според мен отдолу и отгоре на 4 - 200-220 (силна фурна), 3 - 170-180 (средна) и 2 - около 150 (слаба). Обаче, всяка фурна си е различна и дори с градуси се изисква време да й свикнеш.
А имаш ли възможност за контрол отделно на горен и долен реотан?
- gigi.2000
- магьосник в кухнята
- Мнения: 840
- Регистриран на: нед юни 07, 2009 11:54 pm
- :: 15 рецепти от gigi.2000
- :: 39 снимки от gigi.2000
- Местоположение: Русе,Щръклево
Здравейте!Makaweli не е сложила много градуси.Аз готвя с ''Раховец'',и на ключа са обозначени не степени,а градуси-100,200 и 300.Между тях има и точки за междинни степени.neli1100,най добре да потърсиш книжка с упътване,за да разбереш колко е максималната температура,която точно тази печка развива.Надявам се да е възможно намирането на съответната книжка .
- neli1100
- магьосник в кухнята
- Мнения: 226
- Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
- :: 181 рецепти от neli1100
- :: 619 снимки от neli1100