Продукти. 1кг. боровинки,400 г захар, 200мл. вода,0.5г салицилов прах.
Приготвяне. Почистените боровинки се заливат с водата.Свагат се на огъня да възврат за 10 -15 мин.След това се снемат и се претриват през сито,върху което се задържат семките.Полученото пюре се смесва със захарта и отново се вари,като се бърка непрекъснато,докато се сгъсти добре.преди да се махне от огъня, се прибавя салициловият прах,разбърква се добре и се вари още 3-4мин.Гстсвият мармалад,след като истине,може да се постави в буркани,за да се запази по дълго време.
Мармалад дт боровинки
-
- любител с ренде
- Мнения: 7
- Регистриран на: съб юли 25, 2009 12:21 am
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Интересна рецепта, аз като видя "боровинки" и се ентусиазирам
Защо не я включиш в сайта, при другите РЕЦЕПТИ- ето тук Добавяне на нова рецепта има информация как става това. В Полезна информация има и други теми, които могат да ти помогнат да се ориентираш в сайта
Защо не я включиш в сайта, при другите РЕЦЕПТИ- ето тук Добавяне на нова рецепта има информация как става това. В Полезна информация има и други теми, които могат да ти помогнат да се ориентираш в сайта
Aut viam inveniam aut faciam
- neli.mag
- магьосник в кухнята
- Мнения: 138
- Регистриран на: пон авг 06, 2007 12:26 pm
- :: 33 рецепти от neli.mag
- :: 136 снимки от neli.mag
- Местоположение: Кърджали
- tillia
- магьосник в кухнята
- Мнения: 510
- Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
- :: 721 рецепти от tillia
- :: 2770 снимки от tillia
- Контакти:
- eledra
- магьосник в кухнята
- Мнения: 217
- Регистриран на: вт мар 31, 2009 10:22 pm
- :: 343 рецепти от eledra
- :: 760 снимки от eledra