Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
-
RIGOLETTO
- готвач с точилка
![готвач с точилка готвач с точилка](./images/ranks/6.png)
- Мнения: 48
- Регистриран на: вт фев 17, 2009 9:07 pm
- Местоположение: СЛОВЕНИЯ,ЛЮБЛЯНА
Мнение
от RIGOLETTO » вт май 12, 2009 10:59 pm
Тука в Словения и Харватия се продава АЙВАР.По састав и вкус много прилича на балгарската лютеница.Аз имам няколко рецепти за лютеница,но вкуса не ми допада много.
Може ли някой да ми напише рецепта за оригинална по вкус лютеница.
Благодаря предварително на всички!
![Браво! :clap:](./images/smilies/clap.gif)
-
RIGOLETTO
- готвач с точилка
![готвач с точилка готвач с точилка](./images/ranks/6.png)
- Мнения: 48
- Регистриран на: вт фев 17, 2009 9:07 pm
- Местоположение: СЛОВЕНИЯ,ЛЮБЛЯНА
Мнение
от RIGOLETTO » чет май 14, 2009 8:09 pm
Много сам изненадан-никой да не знае по-различна рецепта за лютеница... :shock: :shock: :shock:
-
mitachi
- виртуоз с тиган
![виртуоз с тиган виртуоз с тиган](./images/ranks/9.png)
- Мнения: 36
- Регистриран на: нед дек 23, 2007 1:24 pm
- :: 5 рецепти от mitachi
- :: 13 снимки от mitachi
- Местоположение: Дупница
Мнение
от mitachi » чет май 14, 2009 9:54 pm
Това "АЙВАР" го опитах, според мен не става за нищо. За да стане хубава домашна лютеница, трябва да има малко люспи от чушките, да е едро смляна и задължително да е правена на огън на двора. Придобива по различен аромат от пушека на дървата.
Не правя лютеница, но от тия дето съм опитвал, така ми се струва че ще е добре.
-
desislava76
- магьосник в кухнята
![магьосник в кухнята магьосник в кухнята](./images/ranks/10.png)
- Мнения: 420
- Регистриран на: ср яну 07, 2009 10:55 am
- :: 92 рецепти от desislava76
- :: 29 снимки от desislava76
- Местоположение: Географски център на България
Мнение
от desislava76 » чет май 14, 2009 10:04 pm
Вкусната селска лютеница се прави от---смлян червен домат,печен пипер,печен патладжан, сол,захар и олио.Наистина е препоръчително да се прави на огъня на двора.Трябва и също мнооооого време защото става бавничко.От домашната лютеница по хубава няма.
-
BABY
- магьосник в кухнята
![магьосник в кухнята магьосник в кухнята](./images/ranks/10.png)
- Мнения: 494
- Регистриран на: пет юни 13, 2008 9:46 am
- :: 457 рецепти от BABY
- :: 1598 снимки от BABY
- Местоположение: ХАСКОВО
-
Контакти:
Мнение
от BABY » чет май 14, 2009 11:46 pm
Съгласна съм с mitachi !!Наистина така се прави домашната,а и най-вкусната лютеница според мен.До преди 10 год. я правех,но вече не.Тези дни ще питам за точните пропорции и ще пиша пак.
Не говори каквото знаеш,но знай винаги какво говориш!!
-
eledra
- магьосник в кухнята
![магьосник в кухнята магьосник в кухнята](./images/ranks/10.png)
- Мнения: 217
- Регистриран на: вт мар 31, 2009 10:22 pm
- :: 343 рецепти от eledra
- :: 760 снимки от eledra
Мнение
от eledra » пет май 15, 2009 8:26 am
Ще кача в сайта една рецепта за бърза домашна лютиница,която правя от години и много се харесва.
![Готвя :chef:](./images/smilies/chef.gif)
Имам рецепта и за домашен кетчуп,също много правена от мен и много харесвана в къщи.
![Готвя :chef:](./images/smilies/chef.gif)
-
RIGOLETTO
- готвач с точилка
![готвач с точилка готвач с точилка](./images/ranks/6.png)
- Мнения: 48
- Регистриран на: вт фев 17, 2009 9:07 pm
- Местоположение: СЛОВЕНИЯ,ЛЮБЛЯНА
Мнение
от RIGOLETTO » пет май 15, 2009 11:21 am
ELEDRA,
Благодариа!!!Записах рецептите.
![Браво! :clap:](./images/smilies/clap.gif)
-
buci
- магьосник в кухнята
![магьосник в кухнята магьосник в кухнята](./images/ranks/10.png)
- Мнения: 52
- Регистриран на: вт юли 21, 2009 6:52 pm
- :: 27 рецепти от buci
- :: 29 снимки от buci
Мнение
от buci » нед авг 23, 2009 7:31 pm
Всяка година си правим лютеница у дома, а вкуса не ми е допадал много, преди 2-3 год. проумях, че основното в една лютеница трябва да са червените капии ... и така ми хрумна да ги изпечем и обелим, после с пасатора на пюре и ги добавяме към почти сгъстения доматен сок, освен олио слагаме само чер пипер в края на варенето. Пиперковия аромат е слен усеща се добре лютеницата е супер и си я изяждаме рано-рано още преди края на годината.
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_biggrin.gif)
-
Mircheva90
- майстор с шприц
![майстор с шприц майстор с шприц](./images/ranks/8.png)
- Мнения: 24
- Регистриран на: пон авг 24, 2009 1:47 pm
- :: 3 рецепти от Mircheva90
- :: 4 снимки от Mircheva90
- Местоположение: Хасково, Велико Търново
Мнение
от Mircheva90 » пон авг 24, 2009 3:26 pm
Аз също съм правила лютеница, но на село на двора, стана много хубава. Тази година обаче ако искам да си направя, ще трябва да е удома.