Рецептите за домашно приготвени ликьори, които слагам, са само такива, за които има много и само положителни отзиви на хора, които са ги приготвили и имат опит със съответната рецепта. В някои от рецептите съм сложила и добавки от коментарите на потребителите, които са вариирали.
За повечето ликьори пише, че след известен престой се получава леко утаяване, което изчезва след разклащане и НЕ означава, че ликьорът е развален.
Надявам се рецептите да ви допаднат
Домашни ликьори
- Aliana
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1613
- Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
- :: 625 рецепти от Aliana
- :: 2132 снимки от Aliana
- Местоположение: Cologne
- Контакти:
Домашни ликьори
www.facebook.com/artandhobby
- Elti
- магьосник в кухнята
- Мнения: 678
- Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
- :: 31 рецепти от Elti
- :: 1236 снимки от Elti
- Местоположение: Перник
- Контакти:
Aliana, всички рецепти за ликьори, които си публикувала много ме заинтригуваха. Първо ще пробвам "Нутелла", после и останалите. Рецептата за "Солеро"-то ще ме затрудни със сока от маракуя (от готовите натурални сокове не съм срещала 100% -ов от маракуя). Сега за лятото ми се виждат супер подходящи - леки, с по-нисък процент алкохол, и ледени ще са като истински елексир. (Само след "Мечата кръв" ме е страх да не вземат да ми се привиждат мечки в лятната ми градина . Но подозирам, че и на мъжа ми ще му допадне, та се надявам като си пийваме заедно да ме пази )Благодаря ти!
- Elti
- магьосник в кухнята
- Мнения: 678
- Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
- :: 31 рецепти от Elti
- :: 1236 снимки от Elti
- Местоположение: Перник
- Контакти:
Днес набавих продуктите за Ликьор Нутелла
Започнах по рецептата и стигнах до престоя в хладилника. Сега чакаме
Подозирам, че ще е много хубав. Пробвах, не се сдържах :oops: (да видя все пак какво пъхам в хладилника)
Утре може би ще забъркам и Сметаново-бадемов ликьор. За него също си купих всичко необходимо.
Следва продължение.....
За сега чао от мен.
Започнах по рецептата и стигнах до престоя в хладилника. Сега чакаме
Подозирам, че ще е много хубав. Пробвах, не се сдържах :oops: (да видя все пак какво пъхам в хладилника)
Утре може би ще забъркам и Сметаново-бадемов ликьор. За него също си купих всичко необходимо.
Следва продължение.....
За сега чао от мен.
- Elti
- магьосник в кухнята
- Мнения: 678
- Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
- :: 31 рецепти от Elti
- :: 1236 снимки от Elti
- Местоположение: Перник
- Контакти:
Ето ме пак на линия . Здравейте!
Ликьор Нутелла е готов. Има мек шоколадов вкус, усеща се лека горчевина и нежна топла вълна те облива още с първата глъдка. Точно по вкуса ми е.
Сметаново-бадемовият ликьор ми се стори още по-хубав. Усеща се аромата на бадеми (харесва ми и непрецеден), също е нежен на вкус. Карамелът като аромат почти не го усещам, но със сигурност играе роля за прекрасния вкус. Кафявата захар, която ползвах е много тъмна на цвят и след карамелизирането се получи един наситен кафяв цвят. Сместа, която се приготвя преди да се добави алкохолът, е толкова вкусна, че със сигурност може да се ползва в някои сладкиш (сега умувам къде да я приложа )
Ето го и този Сметаново-бадемов ликьор:
Като свърша тези напитки ще пробвам следващите Ликьор Солеро, Коледен ликьор, Ликьор Меча стръв, Ликьор After Eight
Ликьор Нутелла е готов. Има мек шоколадов вкус, усеща се лека горчевина и нежна топла вълна те облива още с първата глъдка. Точно по вкуса ми е.
Сметаново-бадемовият ликьор ми се стори още по-хубав. Усеща се аромата на бадеми (харесва ми и непрецеден), също е нежен на вкус. Карамелът като аромат почти не го усещам, но със сигурност играе роля за прекрасния вкус. Кафявата захар, която ползвах е много тъмна на цвят и след карамелизирането се получи един наситен кафяв цвят. Сместа, която се приготвя преди да се добави алкохолът, е толкова вкусна, че със сигурност може да се ползва в някои сладкиш (сега умувам къде да я приложа )
Ето го и този Сметаново-бадемов ликьор:
Като свърша тези напитки ще пробвам следващите Ликьор Солеро, Коледен ликьор, Ликьор Меча стръв, Ликьор After Eight
- akva7
- магьосник в кухнята
- Мнения: 403
- Регистриран на: нед фев 21, 2010 10:14 pm
- :: 15 рецепти от akva7
- :: 107 снимки от akva7
- Местоположение: София
- gigi.2000
- магьосник в кухнята
- Мнения: 840
- Регистриран на: нед юни 07, 2009 11:54 pm
- :: 15 рецепти от gigi.2000
- :: 39 снимки от gigi.2000
- Местоположение: Русе,Щръклево
- Elti
- магьосник в кухнята
- Мнения: 678
- Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
- :: 31 рецепти от Elti
- :: 1236 снимки от Elti
- Местоположение: Перник
- Контакти:
Благодаря ви!!!
Това мойто не е рекламен трик . Напълно откровена съм с вас , като се опитвам да съм полезна на всички, които ще пристъпят към домашно приготвяне на ликьори (да знаят какво да очакват). Е, трудно е с думи, но щом ви се е допило, значи добре съм се справила
Ха, сега видях, че съм писала по-горе "Ликьор Меча кръв", а то било "Меча стръв". :oops:
gigi.2000, далеч съм от теб, но приемам гости
Това мойто не е рекламен трик . Напълно откровена съм с вас , като се опитвам да съм полезна на всички, които ще пристъпят към домашно приготвяне на ликьори (да знаят какво да очакват). Е, трудно е с думи, но щом ви се е допило, значи добре съм се справила
Ха, сега видях, че съм писала по-горе "Ликьор Меча кръв", а то било "Меча стръв". :oops:
gigi.2000, далеч съм от теб, но приемам гости
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
На мен идеята за домашно приготвени ликьори много ми хареса, някои от рецептите са страшно привлекателни - може да пробвам, преди да е свършила зимата тук
Elti, "Меча кръв" е едно червено вино... така да се каже има много "сила" в него Не му трябва нито водка, нито шоколад, само подходяща музика и...
Elti, "Меча кръв" е едно червено вино... така да се каже има много "сила" в него Не му трябва нито водка, нито шоколад, само подходяща музика и...
Aut viam inveniam aut faciam
- Elti
- магьосник в кухнята
- Мнения: 678
- Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
- :: 31 рецепти от Elti
- :: 1236 снимки от Elti
- Местоположение: Перник
- Контакти:
Да, Pavel, знам го виното (макар, че не е от любимите ми), знам и как върви вино с музика . Смешно ми е как съм преиначила името без да се усетя
Ще чакам с интерес да споделиш твоят опит с ликьорите (особено ако е нещо различно от тези дето аз ги правих).
Аз едвам се сдържам да не ги подкарам всичките рецепти - много са съблазнителни.
Днес ще черпя и приятели - дано им харесат (после ще разказвам).
Ще чакам с интерес да споделиш твоят опит с ликьорите (особено ако е нещо различно от тези дето аз ги правих).
Аз едвам се сдържам да не ги подкарам всичките рецепти - много са съблазнителни.
Днес ще черпя и приятели - дано им харесат (после ще разказвам).