Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Дидка,Зари - лека и спокойна нощ милички!!!

Нещо не се получи с картичката,извинявайте!

Дано се получи тоя път,не разбирам какво се случва.

Привет, веселушки
Днес и моите камби си поеха по пътя на зимнината, само ракийка да има
Поуморих се, ама зимъска ще ни е хубаво, сега е ред на печения пипер, но ще почакам 2-3 дена да се постопли, че ще го печем в селото при мама на тенекия
Инак на терасата с 2 чушкопека и смрад си е изпитание за съседите така беше в предишните години, но сега ще има лека промяна в ползу съседу
Мъж ми се е запретнал с виното и двамата действаме по програма, само мезе после да има
Хубава вечер, усмихвайте се и всичко ще е наред
[youtube]http://youtu.be/VPzY62WpOQs[/youtube]
Лека нощ, деца
[youtube]http://youtu.be/AQH22ayl-K0[/youtube]

Лека нощ!
Утре вечер ще пиша повече!

Здравейте момичета днес моята дъщеря Глория става на 16 години и докато се подготвя за дискотека,
където батко и ще я чака то настъпил денят нека ви почерпя,
а аз си пожелавам да ни е жива и здрава,а на нея да дерзай винаги напред и нагоре
ТЯ – ДЪЩЕРЯ МИ
Тя е моята стъпка нагоре,

радостта на живота ми, мойто момиче,
отворени пътища, светли простори,
моето право да кажа: „Обичам!“

Тя ме събужда със мила усмивка,

…в очите си светли побира света ми.

Аз съм ù майка, но вечно ù липсвам

и тя ме упреква – тя, дъщеря ми.

Когато е тъжна, затръшва вратата

и сили събира от моите сили.

И чувам, когато прегръща стената,

прикрива сълзите и аз я разбирам.

Тя е моето слънце и моята вечер,

моята прошка и моя награда.

Когато съм лоша, ме чувства далечна,

но после си вкопчва във мене ръката.

Тя ме придържа, когато пропадам,

…до мене застава, рамо до рамо.

Струва си всичко, което изстрадах,

когато прошепва ми тихичко „мамо“…

Аз я обичам, но тя не разбира,

че майките често превръщат се в чужди.

Когато корим ги, нима не разбират,

че лесно се чупят красивите кукли?!

Аз съм до нея, но всъщност ме няма

и тя ме поглежда хладно, със злоба.

Но аз и прощавам, понятие няма,

за нея ще мисля дори и от гроба.

Понякога искам да плача, да чупя…

Когато съдбата със гръм ме взривява,

ще викам високо и нека ме чуят,

че моята сила е тя – дъщеря ми.

Тя е моята стъпка нагоре,

с нея забравям, че има обратно

За нея земята, света ще преровя

а другото всичко мимолетно е, кратко! ето и почерпката:
рожден ден без торта не може а без бонбони на къде и мезенцето трябва да е на ниво

и по едно питие наздраве! и нещо по така соленичко няма да забравя любителите на плодовете

фф обърках файлофите но вие се почерпете ето го мезенцето
и плодовете

Ивка, ДА ТИ Е ЖИВА И ЗДРАВА ГЛОРИЯ!!! ЖЕЛАЯ И МНОГО ЗДРАВЕ И ПОПЪТЕН ВЯТЪР!!!





Леле колко неща си сервирала хапнах си от всичко и направо преядах
Желая ти един прекрасен празничен ден!!!

Кате, аз правя такава туршия и всички в къщи много я харесват

7 кг. зеленчук - зеле, чушки, моркови, карфиол, целина
нарязвам ги на едро и престояват 24 часа в саламура от 7 л. вода и 1 кг. сол
Заварявам марината от 1,5 л оцет и 1 кг захар и я оставям да изстине.
Зеленчуците се изцеждат от саламурата, нареждат се в буркани ( аз ги слагам в малко пластмасово бидонче като натискам отгоре с една чиния) и се заливат със студената марината. Не се запечетва и става бързо и вкусно

Ивка ,да ти е жива и здрава дъщерята
желая и много здраве много щастие и много сбъднати мечти

Благодаря за почерпката