Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Честит петъчен ден.Пожелавам ви много слънце.

Ще ви помоля за помощ.Коя рецепта да използвам за мини пица.Искам да направя на детенцето за РД мини пици.Правя само Бъркана пица,но с нея ще ми е трудно.

Опитай с Тесто за пица - бързо, ако държиш да е пица от тесто. В сайта има и интересни рецепти за мини пици от филийки хляб ( на magi71).

Милена благодаря ти,страхотни коментари има за това тесто.Май то ще е.

Иве, ако имаш формички за мъфини може пак да си ползваш рецептата за бъркана пица (щом си я харесваш).
Иначе може да ползваш всяко едно тесто с мая (на сайта има много рецепти). На мен лично най-много ми харесва (за сега) пицата, направена с тесто по тази рецепта Тесто за пица с бира Дидко (няма мирис на бира, става с хрупкава долна коричка, а иначе е мекичко. Алкохол естествено не остава - изпарява се).
Друга рецепта, която смятам, че ще стане добре е тази Седмично тесто (не съм го пробвала, но звучи добре). Сигурна съм, че ще се справиш, каквото и да избереш за основа. Успех и хубав ден!

i4eto3421, и аз искам да правя мини пици за тази вечер, имам форми за малки пици, но не става хубаво в тях. Та си мислех да използвам от тези форми за пържене на яйца, че големината им перфектна за целта , те са във формата на цвете, с тях да изрежа пиците. Не знам как ще се получи, че днес не ми е ден. Заклещи ми се ципа на ботуша и един час подскачам на един крак вкъщи. Едвам го откопчах. После с едно докосване и аз не знам как точно успях да счупя една малка част от миялната. Талантлива съм , мъжът ми вика, че съм "малко бедствие". Беше си взел някакво питие с две чаши към него, на третия ден му сервирах щастливата новина ,че разполага с уникат.
Elti, покрай i4eto3421 ще се възползвам от предложеното тесто с бира Дидко, благодаря.

Добро утро.С малчо сме ранобудни/както всяка сутрин :shock: /След малко ще закусваме.По късно сестра ми ще идва и ще ходим на пазар/утре има РД/.
Ще видя какво да и измисля за подарък/още не съм и купила /
...А навън е страхотно слънчице,много е приятно.Пожелавам ви приятни почивни дни,еййййййййй щях да забравя
Честит имен ден на всички празнуващи.Да сте живи и здрави.

Добро утро

Да изпием кафето си навън, какво ще кажете Такова приятно слънчице е напекло

Днес празнуваме Тодорова събота, известна като деня на коневъдството и конния спорт. Празникът е в памет на свети великомъченик Теодор Тирон.

При изгрев слънце мъжете сплитат опашките и гривите на конете, украсяват ги с мъниста, пискюли и цветя и ги отвеждат на водопой. Жените замесват обредни хлябове, като дават от тях и на конете. Варят и жито, което се благославя в църковния храм. После идва ред на любимото на всички конно състезание - кушия. Победителят се награждава, като конят получава обикновено юзда, а неговият стопанин - риза или кърпа. Спечелилият надбягването обикаля с коня си всички домове, за да честити празника. Навсякъде го посрещат радушно и поят коня му с вода.

Паметта на Теодор Тирон се почита от векове. Според легендите император Юлиан решил да се подиграе с християните, като ги застави да ядат идоложертвена храна по време на Великия пост. Затова той наредил на градоначалника на Цариград да напръска тайно с кръв от идолски жертви всички постни храни на пазара и християните, като ядат, макар и без да знаят, да се осквернят и тъй да бъдат подиграни и обявени за езичници.

Градоначалникът сторил, каквото му било заповядано. Но за Божието око това не могло да бъде тайна. Легендата разказва, че св. Теодор Тирон се явил на Цариградския Архиепископ Евдоксий и известил му наредбата на Юлиан Отстъпник и му заръчал да съобщи това на верните - да предупреди християните през тази седмица да не вземат никаква храна от пазара. На запитването на Архиепископа какво да ядат през тия дни, св. Теодор отговорил: Да си приготвят коливо - жито, то да им бъде храната. Архиеп. Евдоксий запитал: Кой е този, с когото говори, и св. Теодор си казал името. Предупредени за наредбата, християните не взимали никакви храни от пазара. Затова всяка година споменават с благодарност светеца.

На този ден имен ден празнуват Тодор, Теодор, Теодора, Божидар, Богдана, Найден.
Традиционно на трапезата има пита с мая, леща, чорба от гъби.

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ

Доро утро,
присъйденявам се към поканата на Бони и
сядам с кафето си на вън .


Честит имен ден на всички празнуващи,
бъдете здрави с гордост да носите името си!

Честит имен ден на всички празнуващи днес! Да сте живи и здрави и нека Светията, чието име носите да ви закриля!



Присъединявам се към компанията за кафе на въздух. И във Варна най-после изгря слънчицето!
Ние днес ще ходим на кушия, един приятел е треньор на коне и ни покани да гледаме. Малката много се вълнува, а да си призная и аз Предните години ходиха все с баща й, а аз бях на работа, така че и на мен ще ми е за първи път.
Желая ви приятен ден!