Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Някой може ли да ми каже като се пече патладжан в микровълновата, трябва ли предварително да се надупчва. Според мен ще е необходимо надупчване, защото и картофите когато се пекат се надупчват, за да не гърмят. Моля ви дайте съвет, защото не съм сигурна във версията си. А ако го надупча се страхувам докато се пече да не поеме прекалено много вода.

Аз винаги така си пека патладжана във микровълновата.С вилица надупчвам патладжана и го слагам в съд без вода и без капак.Времето варира от 6-12 минути в зависимост от мощността на печката и големината на патладжана.Готовия патладжан е кафяв и мек.

SweetyPie, благодаря ти много за обясненията.