Чакалака
-
- мераклия с бъркалка
- Мнения: 5
- Регистриран на: нед мар 08, 2009 9:57 am
- :: 1 рецепти от mikeiliev
Чакалака
Някой има ли рецепта за "Чакалака" - южноафриканско ястие, използвано и като сос или гарнитура?
- Manuela85
- магьосник в кухнята
- Мнения: 75
- Регистриран на: чет ное 17, 2011 2:33 pm
- :: 67 рецепти от Manuela85
- :: 158 снимки от Manuela85
Ето ти рецептата за кюфтенца Чака-Лака
500 гр. телешка кайма
2 люти чушки
1 зелена чушка
2 моркова
3 ск. чесън
домати
сол,черен пипер, чаша бяло вино,бульон(на око)
Задушаваме в тиган нарязаните зеленчуци и настърганите моркови.От каймата оформяме кюфтенца(овкусени с подправките)и прибавяме към зеленчуците заедно с бульона,пресните нарязани домати и бялото вино.Готвим на бавен огън.
рецептата видях и преписах от един документален филм
500 гр. телешка кайма
2 люти чушки
1 зелена чушка
2 моркова
3 ск. чесън
домати
сол,черен пипер, чаша бяло вино,бульон(на око)
Задушаваме в тиган нарязаните зеленчуци и настърганите моркови.От каймата оформяме кюфтенца(овкусени с подправките)и прибавяме към зеленчуците заедно с бульона,пресните нарязани домати и бялото вино.Готвим на бавен огън.
рецептата видях и преписах от един документален филм
Los tres mejores doctores del mundo son:Dr.Dieta,Dr.Tranquilidad y Dr.Alegria
-
- магьосник в кухнята
- Мнения: 656
- Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
- :: 156 рецепти от BRIDA
- :: 269 снимки от BRIDA
звучи вкусноооооооо!!! ще се опита
-
- мераклия с бъркалка
- Мнения: 5
- Регистриран на: нед мар 08, 2009 9:57 am
- :: 1 рецепти от mikeiliev
Благодаря Manuela 85!
-
- виртуоз с тиган
- Мнения: 19
- Регистриран на: нед апр 29, 2012 8:04 pm
- :: 103 снимки от annapeeva
Днес за обяд направих тази чакалака. Следвах рецептата. Получи се малко чорбаливо и прибавих малка шепа ориз за да поеме влагата . Може би липсва нешто. Абе ште свърши за обяд. Преличя на зарзават с киуфтенца и е лиутичко та ште пие бира.