печени пълнени чушки

batito · Мнение от **batito** » ср фев 04, 2009 6:54 pm

на времето майками лекаи пръс правеше печени пълнени чушки .
Пече пипера обелваго след това разбърква яйца и сирене пълни ги
и след това ги овалва в брашно яйце и ги изпържва ставаха супер.
Аз пробвах горе описаното всичко стана добре с изключение на пълнежа който остана полу течен а помня че ставаше твърд.
Ако някой знае точната рецепта за пълнежа ще се радвам дая науча

reni55 · Мнение от **reni55** » чет фев 05, 2009 11:19 am

Май са ти били много яйцата....Аз слагам в сиренето 1 яйце за десетина чушки.

batito · Мнение от **batito** » чет фев 05, 2009 2:23 pm

ами незнам аз слагам 1 яйце на около 300грама сирене но изглежда
при пърженето сиренето си пуска вода и става рядко

bebcheto_81 · Мнение от **bebcheto_81** » пет фев 06, 2009 6:34 pm

Аз ги правя на око и като че ли го правя по рядко и си става добре незнам защо се е получило така при теб.Е и не прекалявам с яйцата разбира се.